úterý 29. září 2015

Cookies bábovka

U nás je bábovka opravdu oblíbeným dezertem.

Nejen, protože je rychlá a skoro bez práce, ale taky proto, že se dá dělat milion obměň, a to mému muži vyhovuje. Jeho oblíbený dezert na tisíc způsobů:)

Takže dnes recept na Cookies bábovku
Potřebujete
2 a půl hrnku polohrubé mouky
1 a půl hrnku cukru krupice
1 a půl hrnku mléka
půl hrnku oleje
2 vejce
1 balení vanilkového cukru
1 balení prášku do pečiva
3 lžíce kakaa
půl tabulky hořké čokolády

Postup
Všechny ingredience kromě kakaa a čokolády smíchejte a vyšlehejte tekutější těsto. Pak jej rozdělte na dva díly, do jednoho dejte 3 lžíce kakaa a do druhého dílu těsta nasekejte kousky čokolády. Nalijte do formy světlé těsto, pak tmavé, pak zase světlé a nakonec tmavé. Můžete ještě promíchat špejlí a dejte péct na 30 až 35 minut. 
Upečenou bábovku můžete ještě polít čokoládou a poprášit oříšky, já ji nechala jen tak a muž si na ni stříkl šlehačku, položil banán a zakápl nutelou - taková mini kalorická bomba:)

Jak se vám líbí můj nový tvar bábovky? A jakou bábovku pečete vy? Máte ji rádi?

Bábovičky klepající

pondělí 28. září 2015

10 důvodů, proč miluji podzim!

A je to tu! Čtyři PÉ - První pořádný podzimní příspěvek! Konečně se podzim pořádně rozfoukal naplno, padá listí, fouká vítr a do toho slunce hladí svými paprsky.
Víte, že podzim se jinak řekne Babí léto

Dnes vám napíšu, jaké jsou důvody mé obrovské a celoživotní lásky k tomuto ročnímu období.

1) Venku často prší a jsou bouřky!
Podzimní počasí si naprosto užívám. Nejenže miluji tanec v dešti, který jsem opravdu zažila a tento zážitek už mám v hlavě napořád, ale také mám ráda, když se schovám do pelechu a pozoruji vše za oknem, pěkně v teplíčku domova:)

2) Přečtu nejvíc knih za celý rok
Nějak líp se mi na podzim čte. Nacházím samé zajímavé knížky a inspiraci jednoduše vidím všude. A navíc, mám konečně postavenou knihovnu! Zde tipy na podzimní čtení. A znáte zajímavý časopis Darina?

3) Mám tolik energie a dobré nálady na rozdávání!
Nevím ani čím to je, ale jsem příjemně nabitá sluncem a zážitky z léta a těším se na třeba na Vánoce. Podzim je takové moje srdcové období.

4) Je to nejvíc romantický čas
Večerní procházky spadaným listím, sbírání hub do košíků, sklizeň ovoce a zeleniny na zahradě, vydlabávání dýní, podzimní vazby a aranžmá. Navíc máme s mužem výročí. Podzim je pro mě ideálním zobrazením romantiky a lásky! A když už jsme u toho, tak i tu naši "paloučkovou" svatbu na nečisto jsme měli na podzim:)
5) Není nepříjemné horko ani ještě nepříjemnější zima
Slunný podzim je nej! A zima? Ta je ještě za dveřmi:)
Ideální počasí, kdy se člověk zbytečně nepotí, ale ani netřese mrazem. Nemůžu odolat foukání větru, plýskanicím, ale také pozdnímu slunci, které už nepálí.

6) Miluji podzimní outfity a módu
 

Toto roční období je mé nejoblíbenější i co se týče módy. Miluju, když můžu jít ven v riflích a triku, občas přehodit jen ležérně mikinu. Na nohách samozřejmě tenisky a přes rameno cross tašku (s tužkou, papírem a knihou:))

7) Dokonale si užívám podzimní deprese!

Samozřejmě se o podzimu říká, že nosí deprese. Vůbec proti nim nebojuji. Užívám si je. Pustím si dojemný film, přečtu dojemnou knížku nebo máme doma chvilku italskou domácnost. Užívám si melancholii naplno. A proč taky ne? Když je to jen občas:)






8) Venku to vypadá nádherně a podzimní dekorace dokážou byt zdobit celý rok


Zbožňuji podzimní barvy. Tmavé odstíny a k tomu zemité barvy. Žlutá, oranžová, hnědá, zelená! Podzimní dekorace pak nechávám po celý rok.

9) Znovu se vrací můj kreativní duch a fantazie jede na plné obrátky

Vyrábím dárky, píšu básně, pokračuji na knize, píšu články do milované práce. K tomu všemu vařím a peču z podzimních surovin a naprosto si užívám veškeré umělecké tvoření!

10) Je tolik aktivit, co se dá dělat!


Není den, kdy bych neměla nápad, co dělat. Dát si stezku odvahy, jít pouštět draka, válet sudy na louce, jít skákat přes potok, udělat si zahradní párty na zahradě a spoustu dalšího. Podzim prostě vede!

Doufám tedy Milí, že podzim řádně užíváte a jste stejně rozesmátí a spokojení jako já!

Máte to někdo podobně nebo dokonce stejně? Jaké je vaše nejoblíbenější roční období a proč?

Podzimní víla



neděle 27. září 2015

Dvě podzimní polévky

V chladné podzimní dny nejvíc zahřejí polévky.
Mám ráda ty husté, krémové. A hlavně žádný bujón a chemie:)

U nás jednoznačně vede:

Rajská polévka s tymiánem a rýží
Potřebujete
1 rajský protlak nebo pasírovaná rajčata
cibule
česnek
sůl a pepř
tymián
citronová kůra
cukr
skořice (nebo medové koření)
máslo
hladká mouka
koření (nové koření, bobkový list)
Postup
Nejdříve na másle opečte nadrobno pokrájenou cibuli a česnek. Poté přidejte pepř, nové koření, bobkový list a skořici. Chvilku povařte a přidejte cukr. Nechte mírně zkaramelizovat a mírně poprašte hladkou moukou. Poté do hrnce nalijte rajský protlak a přidejte vodu. (nebo vývar) Přiveďte k varu a povařte minimálně 15 minut. Nakonec přidejte tymián a citronovou kůru. Podle chuti můžete ještě dosolit nebo dosladit. Následně přeceďte a přidejte uvařenou rýži. A můžete podávat se zakysanou smetanou a bazalkou.

Hokaido dýňová polévka s krutonky
Potřebujete
1 dýně Hokaido
kapku oleje
kousek másla
cibule
česnek
muškátový oříšek
smetana
sůl a pepř
voda
Postup
Nejdříve si nastrouhejte celou dýni i se slupkou. Já strouhala v robotu. Poté si oloupejte a nakrájejte nadrobno cibuli a česnek. Osmahněte na pánvi na kapce oleje a kousku másla. Přidejte nastrouhanou dýni a nechte zatáhnout. Poté přidejte alespoň 750 ml horké vody a nechte zhruba 15 minut povařit. Nakonec přidejte smetanu, opepřete a osolte dle chuti. Přidejte muškátový oříšek a můžete ještě trochu česneku. Nakonec polévku rozmixujte ponorným mixérem a můžete podávat s opečenými krutonky.

Kterou z těchto dvou byste si nejraději dali? A jaká je ta vaše oblíbená?

Hustá



sobota 26. září 2015

Podzimní dovolená u moře

Tak jsme doma!

Byl to šílený, náročný, ale i vtipný a suprový výlet! Vyjeli jsme před osmi dny do Itálie.
Jezdíme tam každý rok, na stejné místo, do stejného apartmánu. To místo jsme si totiž zamilovali. 

Počasí je tam i na podzim krásné, je tam psí pláž (čistá!) a náš pejsan se tam úplně vyřádí a my, milovníci psů, taky:)

 To je ale lidí, co? Ani jsme si neměli kam sednout:)

Moře bylo po celém létě krásně teplé a čisťunké, dokonce jsme viděli i hejna ryb, jak kolem nás kroužili:)


 Idylka na pláži
Nejhorší byla cesta tam i zpátky. V Alpách byla taková mlha, že hory skoro ani nebyly vidět. Ještě, že jsme měli sebou talisman ochrany od mamči:) 






Sebou jsme samozřejmě museli mít něco pro zábavu nás i pejska. Ale občas jsem se přistihla s kostí v ruce i já:D

Jeli jsme tři, ale měli čtyři židle. Řešení bylo jasné - Kiwi s námi seděl u stolu jako člověk:)


Taky jsme ochutnali spoustu dobrot. Tortelliny, sýry, ovoce a zeleninu a taky samozřejmě italské dezerty - to je taková mňamka!


No a naše lednička! To je něco! Já balila trochu jídla, muž balil trochu jídla a takhle se nám to sešlo v ledničce. Když jsem to viděla, tak jsem byla opravdu v šoku.
Víte k čemu je dobré vozit na každou dovolenou extra drahé polštářky z paměťové pěny? Aby měl váš pes na čem ležet:D
Jediný dovolenkový úraz, velmi vtipný samozřejmě! Strčila jsem ruku do kosmetické taštičky a měla tam holítko, žiletku bez krytky a tak jsem si oholila prst. Ale až do masa!:D

Mám prostě obrovskou úchylku na kinder vajíčka:) Musím si je všude na každém výletě kupovat a dovézt si odevšad:)) Máte to někdo stejně?
A taky jsem sebou měla dvě knížky. Jednou romantickou - Tajemství letního odpoledne. Těšila jsem se na ni skoro půl roku a pak jsem nemohla za nic přelouskat prvních deset stran. A druhou, psycho šílenou knihu - Zpovědi deviantů. A tu jsem teda přečetla jedním dechem:D No věřili byste tomu?
Takže dovolená je za námi, jsme příjemně odpočatí, opálení a nabití sluncem na celou zimu.

Posílám tedy slunce a energii i vám všem a užívám si podzim. Protože ten maximálně miluju! Příště třeba, proč mě podzim tak dostává:)

A kde jste vůbec byli na dovolené vy? A jak se vám líbí střípky té naší?

Vysluněná